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週末プラスα

2017年1月6日

冬に旬の食材・冬らしさを感じさせるメニュー!冬のこだわりご馳走フェアについて

2017年になりましたね。
今年も一年、みなさんにとって素敵な一年になるよう願っています♪
そのためにも、安全運転で楽しいドライブをお願いしますね!

さて、今日はNEXCO西日本が期間限定で開催しているイベントについてご紹介します。
現在、NEXCO西日本管内72箇所のサービスエリアでは、寒い冬にむけて栄養をたくわえつつ、食事を楽しんでもらおう!ということで、「冬のこだわりご馳走フェア」が開催されています。
期間は2月28日火曜日まで。
この「冬のこだわりご馳走フェア」では、どのメニューも、お店の方が厳選した旬な食材を盛り込んだ逸品となっていますが、今日は、その中でも、宮島サービスエリア・小谷サービスエリアのおすすめメニューをご紹介します。西日本高速道路サービス・ホールディングス株式会社中四国支社の瀬戸口祐耶さんに詳しく教えていただきました。
まずは、宮島サービスエリア下り線の「かきづくし膳」から。どんなメニューなんでしょう?

瀬戸口)
地元廿日市市地御前産の牡蠣をふんだんに使用した御膳となっております。
牡蠣フライ、炊き込みご飯はもちろん、焼き物、煮物、サラダなど、様々な牡蠣料理がつまった贅沢な御膳となっておりますので、ぜひご堪能ください。

たっぷりの牡蠣がサービスエリアで食べれるなんて、贅沢ですよね!
続いて、宮島サービスエリア上り線の「宮島レモン鍋」は…?

瀬戸口)       
広島県産の赤鶏を使用したレモン鍋。あっさりしているので、だし汁まで飲みたくなる「すっぱうまい!」鍋に仕上がっています。鍋中央に鎮座するにんじんで作った鳥居も見どころです。今話題のもち麦ごはんとともにお召し上がりください。

この時期に、美味しい鍋を食べて心も体も温まるのは最高ですよね!
鍋と言えば、小谷サービスエリア上り線の「広島県産牡蠣のトマト鍋セット」もおススメなんですよ。

瀬戸口)
広島県産牡蠣と、キャベツ、ぶなしめじ、プチトマト、ブロッコリー、煮卵、ソーセージ等の具材がたっぷり入ったトマトスープベースの洋風鍋です。アツアツをどうぞ。

今日は宮島サービスエリア、小谷サービスエリアのオススメメニューをご紹介しました。
みなさんも、冬ならではの美味しいグルメを目指して、サービスエリアにお出かけしてみてはいかがでしょうか?

infomation

放送スケジュール
 毎週金曜日

BSS 16:10~16:20 RSK 16:20~16:30
KRY 16:40~16:50 RCC 16:50~17:00

ナビゲーター
 森本久美子

放送内容バックナンバー

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  • 知ってるようで知らなかった?高速道路の素朴な疑問
  • ドライブで聞きたいリクエスト
  • 番組の感想など

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