ラジオカー日記

今日は少し遠出して賀茂郡河内町に行って来ました。朝8：00の時点で気温3℃！！足元の草には霜が降り、山間には雲海が広がっていました！！冬至の朝は冬らしい朝になりましたね。
そんな中、美味しそうな奈良漬を発見☆その名も「石の下にも三年漬」。タイトル通りしっかりと三年間酒粕の『下』で寝かされたキュウリ・大根・ウリなどの野菜は中まで味が染み込んでいました。
ホワーンと酒粕のいい香りといい、カリコリっという歯ごたえといい美味しかったなぁ♪ご飯何倍でも食べられそう！ごちそうさまでした。

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【 12 月 21 日 更新】
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