ラジオカー日記

もうすぐ12月。寒い日にはあったかい飲み物であったまりたいものですね。
”バリスタ”ってご存知でしょうか?エスプレッソのプロのことをバリスタといいます。エスプレッソはわずかの分量の違いなどで味が大きく変わるデリケートな飲み物だそうで、おいしいエスプレッソを入れるには難しい技術が必要なんだそうです。
そのバリスタの大会「全国バリスタチャンピオン競技大会」で準優勝したことのある竹崎さんにエスプレッソをいれていただきました☆とってもいい香り!
そしてカップ半分くらいのエスプレッソに細かくあわ立てたミルクを何気なく注ぎ入れたと思ったら・・・カップの表面に現れたのは白鳥!!デザインカプチーノというんだそう。ミルクの注ぎ入れ方でハートを描いたりウサギを描いたり!10秒でカップの表面に絵が出来上がるのには驚いてしまいました。
そんなバリスタオススメの簡単!冬のホットドリンクは、チョコレートソースにホットミルクを注ぐホットチョコレート☆ご自宅で試してみてはいかがでしょうか☆

今日お邪魔したの竹崎さんです☆
【 11 月 28 日 更新】
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