ラジオカー日記

全国各地の有名地鶏16種類を食べられる機会なんてないですよねー!!!

呉市中通の『海軍さんの麦酒館』では、今、季節限定で行ってるんです♪

し・か・も、溶岩焼きで地鶏本来の味を楽しめる!!

溶岩プレートをカセットコンロで熱して、赤くメラメラとなったらその上に地鶏を焼いて食べるといういたってシンプルな食べ方。

これが、肉の余分な脂を程よく吸収し、ヘルシーなんです。
一口食べるとサッパリで、噛めば噛むほど口の中でぎゅっと詰まった脂がしみこんでいきます(^^)

かなり贅沢!!

北は青森から南は種子島まで地鶏が揃っています♪
選ぶ楽しみ、そして16種類制覇する楽しみがありますよ。

私もお薦めの4種類を食べ比べさせていただきましたが、本当に味・歯ごたえが違うんです!!
同じ鳥でもおもしろい!!

ストーブで温まったテラス席で食事をすることもできて、開放感たっぷりなんですよ。
まるでアウトドアをしている気分に浸っちゃいます。

JR呉駅からも歩いて5分程度のお店、冬限定だしおいしい地鶏を食しに行ってみてくださいな♪
【 01 月 15 日 更新】
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